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洋菓子ポワロンのブログです。不定期ですがパティシエがつぶやきます。

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こんばんは☆

病院のあの独特な雰囲気、

好きです。

佐藤です(^^)

 

なかなか天気がよくなりませんね!

よくなったらよくなったで

暑すぎてまいりますが、、、

テレビでも熱中症がどうのと

連日言っているので、

気を付けましょうね!!

 

さて、今日はシュークリームデコ用の

小さなシューを焼きました✨

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チビシュー(^^)

完成はこちら✨

シュークリームタルト(5号) 2,500円✨

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シューにはカスタードと生クリームを

合わせたクリームが1つ1つしっかり

入ってますよ!!

ボリュームたっぷりのデコレーションなので

見映えも華やかですね✨

シュークリーム好きな人には

たまらないケーキだと思いますよ(o^^o)

 

さて、本日諸事情により

練習をお休みしてしまいました(>_<)

なので昨日作ったのを載せます!

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初めて色を付けて作りましたが、

やはり変わりますね(^^)

まだまだですが、形にはなってるのかなと

思います!!

もっともっと練習が必要ですね✨

 

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NEW★

こんばんは、蚊取り線香の匂いを

嗅ぐとおばあちゃんの家を思い出します。

佐藤です(^^)

 

この辺りは、台風の影響

ほぼありませんでしたね!!

しかし台風が去ったと思ったら

今度はうだるような暑さが、、、

でも暑いからといって冷たい飲み物とか

飲みすぎるのはダメですよ!!

夏バテ対策していきましょう✨

 

先日ご紹介したメロンワッフルと

桃のタルト!

好評をいただいてますよ(o^^o)

やっぱり夏にはみずみずしくて

さっぱりしたものがいいんですね✨

 

そういえば、昨日から

仕事の靴をおNEWにしたんです!!

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さっそく汚してしまいましたが、

これを履きつぶす勢いで毎日頑張りますよ(^^)

 

練習の方はと言いますと、

昨日から人形を作っているんですが、

これがまた本当に難しいです(>_<)

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お見せするのもお恥ずかしいくらいですが、

私の成長過程を見て頂きたいので!!

今はまだ色は付けずに、とにかくマジパンを

触ることになれてます!

可愛い人形を作れるように

本を見たり、実際にやってみたりして

頑張って行きたいと思います✨

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三つ子☆

こんばんは、ジブリの映画で

1番好きなのは「もののけ姫」

ほとんどのセリフ覚えてます。

佐藤です(^^)

 

いよいよ今夜から明朝にかけて

台風が東海地方を直撃しますね!!

空は真っ暗で空気も生暖かくじめっと

しています(>_<)

あまり大きな被害にならないことを

祈りますが、自然の力は恐ろしいですからね!!

今夜は植木や置物はしまって、

雨戸をしっかり閉めて、

台風を乗り切りましょうね!!

 

そういえば先日家でさくらんぼを

食べたときに、こんな可愛らしいものを

発見しました✨

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三つ子のさくらんぼですよ(*^^*)

そんなに珍しくないのかもしれませんが

私は見たことがなかったので、

思わず写真撮ってしまいました(^^)

美味しくて見た目も可愛いとは、

さくらんぼ最強ですね✨笑

 

さて、本日も練習やらせて頂きました!

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最初に比べればマシになったとは

思いますが、なかなか納得いくようには

描けないですね、、、

明日からはいよいよ1番苦手な人形を

作る練習を始めるので、

改めて気合入れなおして頑張りますよ!!!!

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七夕★

こんばんは、カラオケの十八番は

中西保志さんの「最後の雨」です。

佐藤です(^^)

 

今日は七夕ですね!!

ですが、台風の接近により生憎の

雨模様、、、

何だか気分が滅入ってしまいますね(><)

しかし!

クヨクヨしていても始まりません!

ポワロンも台風に負けじと新作ケーキが

登場しましたよ✨(o^^o)

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メロンワッフル 400円✨

中にはスポンジ、カスタード、生クリームが

入っています(*^^*)

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桃のタルト 350円✨

タルトの上にカスタード、生クリーム、

シロップに漬けた桃をのせました(*^^*)

先日ブログにアップした桃で

作りました✨

どちらもボリューム満点でとっても

爽やかな夏のケーキです(o^^o)

 

さて、今日のコンテスト練習は、

新しいことをやりましたよ!!

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パイピングというチョコで模様を描く技術です♪♪

これがまた難しいですが、これも練習あるのみなので

必死に頑張りたいと思います!!

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本日の成果はこんな感じですが、

もっと安定できるようにやっていきます!!!

 

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接近中☆

こんばんは、朝起きて1番に見るTVは

ジャパネットたかた、ショップジャパン、

美 皇潤。 佐藤です(^^)

日本列島に台風が近づいていますね!!

そのせいなのか激しい雨が

降ったり止んだり、、、

不思議な天気ですね(>_<)

早く台風が去って、晴れ晴れとした

空を見たいです✨

 

さて、こうしてだんだん暖かくなってきましたが、

いよいよこれの旬がやってまいりました(*^^*)

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私個人的に桃大好きなんです✨

若干当たりはずれはありますが、

本当に美味しいですよね!!

お店にも桃を使ったケーキが

登場すると思うので、また紹介させて

いただきます(o^^o)

 

そして本日もコンテストの練習に

励んでおります!!

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1番最初のものよりかは、

少しだけマシになったと思いますが、

まだまだなのでより綺麗に!

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ちょっとわかりにくいかもしれませんが、

本番は1人これくらいのスペースで

全ての作業を行います!

今のうちからしっかり意識をして

効率の良いやり方を見つけていきたいですね!!

頑張るぞぉー!!

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